Gott Nytt År!
Löjromstoast, oxfilé med svampsås och Creme Caramel.
Om vi vill knäcker vi ett Amarone-vin, om vi inte vill, låter vi bli.
Vi lär nog stå oss.
Kronärtskockor i senapsvinegrette, inbakad oxfilé och avslutningsvis Dumlepanacotta. Vi står oss nog här med ;-)
Smaklig måltid och Gott slut (låter lite drastiskt men...)
Här blev det laxpaj, helstekt rostbiff o rösti,chianti, kaffe o 86% choklad, gott o mätta är vi! Gott nytt igen!
Glömde haren! Det vi slarvigt kallar tyskhare är helt enkelt fälthare, den typ av hare som finns i södra Sverige och som behåller sin bruna färg på vintern. Vi har ju egentligen annars svensk skogshare här, den sorten som blir vit på vintern.
Glömde igen; du får också gärna ruska på byrån Zara i Västerås / Surahammar, ju fler som ruskar och rapporterar, desto bättre! Men det kanske är långsökt att tro att Du skulle ha vägarna förbi åt det hållet.
GOTT NYTT ÅR!
Låter som ett perfekt avslut på året. Amarone vin är det bästa vinet som finns!
Lär inte gå någon större nöd på er heller :D.
Önskar dig ett underbart 2011!
Varma nyårskramar till er alla