I yr och Skyr
Med ett nytt år så här igen är det läge att ta itu med nya eller gamla föresatser. Jag har under helgerna återvänt till mina gamla övningar i form av grusvägskajkning. Just idag snöade det och yrde och skyrde.
Näää. Det sista var nu ljug.
Det skyrde inte, utan när jag kom hem då tog jag och...
..premiärsmakade den isländska yoghurten Skyr! Den ska då vara så proteinrik och mättande (fast man lyfter ju inte fram att det är nästan lika mycket socker i den som protein).
-Så vad har jag då att säga om Skyr?
Jo. Den var god. Riktigt god. Den var så krämig och tjock att den knappast går att jämföra med yoghurt. Hade jag tänkt på att vända uppochner på skeden så är det frågan om Skyren hade släppt.
-Och mättande?
Jo, onekligen.
-Kommer jag att äta den igen?
Ja, antagligen. Det står en till i kylen och är det ingen annan som tar den så lär jag nog göra det själv. Hur ofta jag kommer att upprepa detta är frågan, den lilla byttan på 160 g med inbyggd plastsked kostade över 17 kr. Men, ett bra alternativ att ta till om man är på vift någonstans och hunger eller sug sätter in.
GOTT nytt år på dej